mercredi 25 janvier 2012

De retour à Nassau

Nous sommes de retour à Nassau car la visite arrive demain. Nous avons passé la nuit dernière à Rose Island, qui offre une assez bonne protection en attendant de rentrer sur Nassau.

Nous avons terminé notre visite du parc des Exumas par Shroud Cay. Il y a une très jolie rivière qui sillonne la mangrove et qui aboutit au bord de l'océan. La plage et la vue à cet endroit est digne d'une carte postale. Voici quelques photos de l'endroit en question.

La rivière en question

L'approche de l'océan

Vue du camp Driftwood. Ce camp servait à espionner les avions des trafiquants de drogue de Norman Cay.

Carte postale

La grosse paix sale!

Barracuda qui ne doit pas manquer de bouffe dans la mangrove...

Laisser libre cours à votre imagination!

Ensuite, nous sommes enfin sortis du parc. Ce ne fût pas long après avoir jeter l'ancre à Norman Cay, que les langoustes étaient de retour au menu.

3 heures après avoir jeter l'ancre à Norman Cay. Des jaloux???? Nouveau spot découvert!

mardi 17 janvier 2012

Snorkeling, hiking, kayak, relaxation et pain à la poêle 101

Nous sommes toujours à Warderick Wells dans le parc des Exumas. Les derniers jours ont été pas mal venteux avec les vents oscillants autour des 20 noeuds. Nous en avons profité pour retourner voir les langoustes monstrueuses, faire le tour de l'île en hiking (+3 heures de marche), fait un peu de kayak autour du mouillage et relaxer.

Nous avons aussi eu la chance de se faire inviter sur le voilier Don Quichotte pour un cour de fabrication de pain cuit à la poêle donné par Franck du voilier Vent Fou. La recette est assez simple à réaliser et le pain est vraiment excellent. Durant le cours, nous avons préparé de la pâte pour 2 pain, et ils ont disparu en quelques secondes durant l'apéro. La recette a été mise au propre par France du voilier Don Quichotte et dès que je mettrai la main sur la recette, je la mettrai sur le blog.

Nous partons demain matin vers Shroud Cay pour aller visiter les mangroves et aller faire du snorkeling. Ensuite, nous sortons du parc et je me retransforme en prédateurs/pêcheur de langoustes et poissons... ;o)

Pain cuit à la poêle 101 sur Don Quichotte

Reste tranquille, nous revenons dans quelques heures...

Le mouillage de Warderick Wells. Faut voir au moins une fois dans sa vie!

AAaaaaoooouuummmmm...

Des inuits sont venus en vacances aux bahamas. On aura tout vu!

La côte est de l'île

samedi 14 janvier 2012

Exuma Cays, Land&Sea Park

Nous nous trouvons présentement dans le parc des Exumas. Ce parc enblobe une bonne partie des îles de la chaîne des Exumas. Il s'agit d'une zone protégée ou la pêche y est interdite. Ceci permet de protéger les espèces animales, mais fait rager le pêcheur de langoustes en moi. Dans chaques récifs se cachent, plus ou moins car il y'en a trop, d'énormes langoustes qui feraient de délicieux soupers...

Les 2 derniers jours ont été passés à l'ancre et nous avions une quasi-canicule avec 30 degrés, 90% d'humidité et des vents nuls. Aujourd'hui, nous nous sommes déplacés sur un mooring car les 3 prochains jours seront pas mal venteux. L'endroit où nous sommes se situe dans un croissant entouré de bancs de sable. A quelques pieds du bateau, il y a moins d'un pied d'eau à marée basse.

Hier, malgré la canicule, nous avons été marcher les sentiers qui sillone l'île de Warderick Wells. Le sentier longeant la côte est de l'île est vraiment superbe. Nous allons surement y retourner dans les prochains jours, mais la mer sera surement moins calme.

Le bureau du parc et la maison des gardiens

Notre paisible mouillage

Les récifs le long de la côte est de l'île de Warderick Wells

Le sentier suit la côte

Notre dinghy flotte dans les airs

L'ombrage du photographe sur le fond

Pas nécessaire d'expliquer

dimanche 8 janvier 2012

Black Point

Nous sommes en ce moment à Black Point. L'endroit est un coup de coeur. Le village est très propre et le monde est vraiment sympathique.

En arrivant, nous avons loué des ''golf carts'' pour visiter l'ile. Lors de notre retour, le ''mailboat'' fesant l'approvisionnement de l'ile était là, rempli de produits frais en direction de l'épicerie. Donc, nous en avons profité pour faire le plein de fruits et de légumes, qui devraient nous durer jusqu'à notre retour à Nassau.

Le soir, il y'avait un happy-hour chez Scorpio, où les prix sont similaires à ceux que l'ont voient aux USA. Ce fût bien plaisant.

Le lendemain, un peu de pêche, mais notre prise, un mérou de Nassau, est présentement hors-saison, donc il a retrouvé sa liberté... :O(  Je le voyais déjà dans mon assiette! Ensuite, il y avait la soirée BBQ au Lorraine's Cafe. C'est une soirée à ne pas manquer! De la bouffe délicieuse en quantités industrielles, à un excellent prix. En plus, les drinks et la bière est à rabais. Lorsque les parents de Sophie seront avec nous, nous essaierons de s'organiser pour encore participer à l'une des prochaines soirées BBQ.

Aujourd'hui, pêche à la langouste du côté de l'océan. Après 2 langoustes, j'ai dus mettre fin à la récolte, car un requin (blacktip) de 5 pieds, se montrait un peu trop curieux. Nous avons changé de récif, mais sur celui-là, c'est un requin ressemblant à un requin-citron qui nous a fait remonter dans le dinghy. Donc, mes 2 langoustes ont fini au four avec la recette à la Gusto Del Mar, et nous les avons partagé avec l'équipage du Joreane qui devrait nous quitter demain pour continuer leur route vers le sud.

De notre côté, nous allons remonter tranquillement les Exumas pour aller chercher les parents de Sophie à Nassau le 26.

Un Little Tuny prit entre Staniel Cay et Black Point. Délicieux!

Visite du Garden of Eden, nous avons bien rit!

Le fameux Willy

Visite de l'ile

Le mouillage de Black Point

Le ''mailboat'' approvisionnant l'ile

Happy-hour au Scorpio


Vue de la buanderie, déjà vu pire...

Ma prise que j'ai due libérer... :o(

Soirée BBQ au Lorraine's Cafe

Diner avec langoustes à la Gusto, riz et salade

mercredi 4 janvier 2012

Enfin de l'internet!!!

Nouvelle version du proverbe ''Il y'en a eu de l'eau qui a coulé sous les ponts...'' adapté aux Bahamas: ''Il y' en a eu des langoustes d'harponné depuis le dernier message!!!''  ;o) Comme mentionné ce matin, il n'est pas évident d'avoir de bonnes connexions internet dans le coin. Par contre, pour les interressés, il est maintenant possible, à l'aide d'un ''smartphone'' connecté à un laptop ou avec un Ipad, d'avoir accès à internet presque partout et en tout temps dans les bahamas. Quelques bateaux ont investi dans ce ''setup'', c'est très lent, mais ca peut être mieux que rien.

Pour revenir à nos histoires, voici ce qui nous a tenu occupé jusqu'à maintenant:

Nous avons passé pas mal de temps dans le coin de Norman Cay avec l'équipage du Northbound, Jacques et Sheila. Ils en sont à leur quatrième périple dans le sud, donc ils nous ont donné plusieurs bons conseils et nous avons été à la pêche avec eux sur différents récifs. Ensuite, Joreane nous ont rejoint et c'est sur Northbound, un superbe Hylas 44, que nous avons réveillonné pour Noel. Au menu, mousse de foie de volail, lasagne et salade césar à la langouste et tarte à la noix de coco pour dessert. Malheureusement, aucune photo du souper.

Après Noel, la gang de québécois restée à Nassau pour Noel nous ont rejoint. Plusieurs autres journées de pêche à la langouste et poissons, avec Guy du Gusto del Mar, ont été fructueuses.

Pour le jour de l'an, nous étions presqu' une quinzaine de bateaux a festoyer autour d' un repas collectif ainsi que d'un feu de camp sur la plage. La soirée a été une réussite sur toute la ligne!

Le lendemain du jour de l'an, nous partions un peu plus au sud pour aller se cacher des  vents forts annoncés pour le 3. Donc, nous sommes partis avec Amuleto, Maca Jo et Joreane. Nous avons décidé de faire la route en 2 étapes. La première nous a amené dans le parc des Exumas, plus précisément à Warderick Wells. De cet endroit nous avons visité rapidement l'ile, grimpé en haut de la BooBoo Hill pour y laisser une marque de notre passage et aller voir les ''blow holes''. L'endroit est superbe et nous allons y passer un peu plus de temps lorsque notre visite sera avec nous.

Le 2 janvier, nous avons continué notre descente vers Big Major Spot, le fameux spot aux cochons, pour nous abriter des forts vents du nord-ouest annoncés. Finalement, comme anticipé, nous avons vu les cochons, visité Staniel Cay et nous y avons gouté avec le vents qui rafalait aux alentours de 30 noeuds le 3 janvier. Notre mouillage était relativement bien protégé, mais nous avons quand même été bardassés La journée a été passée à écouter des films, lire et relaxer.

Aujourd'hui, c'était déjeuner au Staniel Cay Yacht Club, réapprovisionnement en eau, essence et diesel et visite de la grotte Thunderball en apnée, ayant servie au tournage du film de James Bond du même nom. La grotte est maintenant un sanctuaire où la pêche est interdite, donc il y a des tonnes de poissons de plusieurs espèces qui attendent les plongeurs et les coraux autours de l'entrée de la grotte sont vraiment superbes.

Donc, pour l'instant, nous n'avons pas le temps de s'ennuyer, même que nous manquons presque de temps pour tout faire. Notre prochaine arrêt sera Black Point pour faire un bon gros lavage et réapprovisionner en frais. Ensuite, nous remonterons tranquillement la chaîne des Exumas pour retourner à la fin janvier à Nassau pour embarquer les parents de Sophie que nous descendrons jusqu'à Georgetown.

Encore une... Ont va finir par se tanner!!!  ;o)

Souvenir pour nos amis du Globe-Vogueur. Salut à vous deux!

L'entrée du MacDuff à Norman Cay. Un resto vraiment perdu au milieu de nulle part. Par contre, des avions y atterrissent, SEULEMENT, pour venir y déguster un de leurs délicieux burgers.

La couleur de l'eau dans le mouillage de Norman Cay

Notre mouillage au paradis...

Sophie, le jour de Noel, lisant ses mots recus lors de son départ du travail. C'est en étant émue qu'elle remercie toutes ses amies.

Préparation du party du jour de l'an.

Tous les bateaux des participants au party. Tous des bateaux québécois sauf un américain.

Juste avant le souper

Une belle soirée!!

Le fameux croissant de Warderick Wells.

Petit lézard
Les ''capitounes'' au sommet de la Booboo Hill


Les capitaines

''Cochons-nageurs'' de Big Major Spot

Joreane au prise avec le ''troupeau''

Dure de trouver de l'eau plus claire que dans les Exumas...

En direct du déjeuner au Staniel Cay Yacht Club

L'internet est dure a obtenir dans les bahamas, donc le dernier message date de longtemps. Soyez sans crainte, nous avons internet pour 2 jours et un long message avec plusieurs photos apparaitra sous peu sur le blog.

A bientot!